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人気新品獺祭　未来へ　農家と共に　720ml 獺祭獺祭獺祭の蔵元｜株式会社 - 農家と共に未来へ日本酒

4.3

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商品説明

獺祭未来へ農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭。獺祭未来へ農家と共に 720ml 専用化粧箱入り日本酒お酒酒山口県。獺祭未来へ農家と共に 720ml 専用化粧箱入り日本酒お酒酒山口県。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。ご覧いただきありがとうございます。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ぜひ、楽しんでください。山口「獺祭未来へ農家と共に」旨味はなく、高純度の砂糖がうっとり。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ま*や様加越酒造 (石川県小松市) 純米大吟醸白山幻兎　720ml 木箱入り。ト*吉様三重の寒梅　琥珀尊。以下hpより。新政陽乃鳥図鑑 2025年版頒布会。【送料込】産土　香子　新品未開封　720ml 六農醸　2025.07。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。酒*き様新政ニルガメ新政陽乃鳥 2本セット。【新政】見えざるピンクのユニコーン。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代　秘伝玉返し。【新品】　新政　秋櫻コスモス　2024。突如、思いついたのです。勝駒　大吟醸　純米酒　720ml 2本セット。新政酒造　No6 X-type 信州亀齢。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。十四代中取り上諸白 1800mL。.*k様新政　2024 N6 日本酒。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。日本酒 12本セット　まーやん。新政　異端教祖株式会社2022。

レビュー

商品の評価：

4.3点(4081件)

2025-12-24

さくらスペシャル: 上司の退職記念に購入しました。１本しかない酒で喜んでいました。

2026-03-11

チョコ15913: 飲みやすく、すっきりで美味い。グッドです。

2026-03-25

たみ1030: フルーティーでやや甘口だけどさっぱりしている。和食にぴったりだと思います。

2026-03-18

レモミカ: 新潟でしか手に入らないと思っていたのに、毎日飲めて幸せです。

2026-03-23

malicopen: 同酒造店の香雪と同等のお酒なのかな？常飲みのお酒として美味しいお酒です。

2026-03-04

MAIDENVOYAGE: 冷やで飲むのが好きなので、冷蔵庫に入れ冷やして飲んでみました。すっきりした味わいで好みに合格です、価格も手ごろです。

2026-03-21

サクサク3449: 息子の誕生日のプレゼント。味はどうだったな？

2026-02-18

ぷうちゃん0315: 贈り物で購入したため試飲はできませんでしたが義兄には大変喜ばれました。

2026-03-19

momomama2718: 銘柄によっては、純米大吟醸がちらほら出て来る価格だが、これは本醸造。つい、名称を気にしてしまう事を無意味と知らしめてくれる一本。冷温：甘味、旨味、辛味と、どれもバランスよく味が濃い。（酸味は控えめ）無濾過生原酒だが尖った感じはなく、落ち着いて呑める。口の中を流れた後に、日本酒然とした芳醇な香りと若干の辛味が僅かに鼻に抜ける。上燗：やはり能登の酒、燗も旨い。冷温と大きく変わらないが、燗にした分風味が膨らむ。いつか、もう少しランク上の酒を呑んでみたいですね。

2026-02-04